مواد اولیهی محلی ایتالیا در «ملکهی پاستا» به شخصیت اصلی تبدیل میشوند؛ یک مجموعهی واقعنمای سال ۲۰۲۳ که سفر به روستاهای ایتالیا را به درسی مداوم در آشپزی خانگی بدل میکند.
داستان The Pasta Queen دربارهٔ چیست؟
در هر قسمت، نادیا به گوشهای متفاوت از ایتالیا سفر میکند و در مزرعهها، بازارها و تولیدکنندگان کوچک توقف میکند تا ببیند مواد اولیهی محلی چگونه از زمین به سفره میرسند. برنامه بهجای آنکه این مواد اولیه را صرفاً پسزمینه بگیرد، روی نحوهی پرورش، رسیدن یا آمادهسازی آنها مکث میکند، پیش از آنکه نادیا آنها را به آشپزخانهی خودش بازگرداند. آنجا، او آنچه گردآوری کرده را به یک غذای سنتی ایتالیایی تبدیل میکند و مرحلهبهمرحله توضیح میدهد تا تکنیکها بهجای دلهرهآور بودن، قابلدسترس بمانند. فرمت برنامه هر قسمت را مستقل نگه میدارد: یک منطقه، یک دسته مواد اولیه، یک غذای نهایی، که تماشای آن را چه پیوسته و چه تکهتکه ساده میکند.
دربارهٔ بازیگران
نادیا در هر قسمت میزبانی و آشپزی میکند و در کنار او، نامهای دیگری در تیم تولید این مجموعه ثبت شدهاند از جمله عادیله بندیمراد، دالی بنصلاح، دیمیتری بوئتو، طاهر زعوی، ایمن نوئل، نادیا ترشکیویچ، یانیس اووین و احمد زیتونی.
زمینه و اهمیت
فرمت ۳۱ دقیقهای هر قسمت، ریتم برنامه را چابک نگه میدارد و بهجای روایت بلند، بر چرخهای فشرده از سفر، تهیهی مواد اولیه و آشپزی تکیه میکند. این مجموعه محصول مشترک الجزایر، فرانسه، قطر، عربستان سعودی و تایوان است که دامنهی فرهنگ غذایی منطقهای پشتوانهی برنامه را گسترش میدهد، هرچند تمرکز اصلی همچنان بر آشپزی ایتالیایی باقی میماند. نتیجه، برنامهای است ساختهشده برای بینندهای که بهجای درام رقابتی، تکنیک کاربردی در کنار حس مکان را میخواهد.
تماشای «The Pasta Queen» در Ktime
«ملکهی پاستا» روی کیتایم با دوبلهی فارسی و زیرنویس فارسی، در کنار صدای اصلی، در دسترس است. برای تماشا فقط به یک حساب رایگان کیتایم نیاز دارید، در حالیکه این صفحه برای هر بینندهای پیش از ورود نیز آزادانه قابل خواندن است. رابط فارسی کیتایم برای دیاسپورای ایرانی طراحی شده و دنبالکردن قسمتبهقسمت یک مجموعهی آشپزی مثل این را ساده میکند.