کارگردان: Nick Waterman

«چگونه سس درست کنیم» فیلمی درام محصول سال ۲۰۲۴ استرالیاست که یکی از محبوب‌ترین ترانه‌های کریسمس این کشور را به یک فیلم بلند تبدیل می‌کند. داستان در روزهای منتهی به تعطیلات می‌گذرد و مردی زندانی را دنبال می‌کند که می‌کوشد جشن خانوادگی‌ای را شکل دهد که خودش پشت میله‌ها خواهد گذراند.

داستان How to Make Gravy دربارهٔ چیست؟

رویدادها در آخرین هفته پیش از کریسمس گرد هم می‌آیند. مردی که دوران محکومیتش را در زندان می‌گذراند، توجهش را نه به وضعیت خود، بلکه به گردهمایی‌ای معطوف می‌کند که قرار است از دست بدهد و صندلی خالی‌ای که پشت میز خانواده باقی می‌گذارد. او از راه نامه و تماس تلفنی تلاش می‌کند آن روز را از دور هدایت کند؛ اینکه چه کسی کدام کار را بر عهده بگیرد، ساعت‌ها چگونه پیش بروند و مهم‌تر از همه، روش دقیق درست کردن همان سسی که سال‌هاست مرکز سفره‌ی خانواده بوده منتقل شود. هرچه به بیست‌وپنجم دسامبر نزدیک‌تر می‌شویم، دلخوری‌های دیرینه میان خواهر و برادرها، گفت‌وگوهای ناتمام و دشواری‌های ساده‌ی پذیرایی از یک خانواده‌ی بزرگ رو می‌آیند. آنچه در آغاز مجموعه‌ای از دستورهای عملی است، کم‌کم به راهی بدل می‌شود تا فردی غایب همچنان حاضر بماند.

بازیگران و عوامل

فیلم بر دوش گروهی از بازیگران استرالیایی استوار است. در مرکز آن، برادری قرار دارد که نامه‌ی روایت‌شده‌اش چارچوب کل داستان را می‌سازد و پیرامون او بازیگرانی پرشمار سه نسل از یک خانواده را شکل می‌دهند؛ خواهر و برادرها و همسرانشان، بستگان سببی و کودکان، که هرکدام با حال‌وهوایی متفاوت به این تعطیلات می‌رسند. چند چهره‌ی شناخته‌شده‌ی سینما و تلویزیون استرالیا در نقش‌های مکمل ظاهر می‌شوند و به صحنه‌های آرام و خانگی فیلم وزن می‌بخشند.

زمینه و اهمیت

فیلم‌نامه بر پایه‌ی ترانه‌ای از سال ۱۹۹۶ ساخته‌ی یک ترانه‌سرا و خواننده‌ی سرشناس استرالیایی نوشته شده؛ قطعه‌ای که همچون نامه‌ای از زبان زندانی‌ای به نام جو به برادرش دن روایت می‌شود. این ترانه در طول دهه‌ها به بخشی ثابت از فصل کریسمس در استرالیا بدل شد و فیلم بلند سال ۲۰۲۴ نخستین گسترش آن به سینمای داستانی است. این اثر که حدود دو ساعت است و در گونه‌ی درام جای می‌گیرد، فضای اصلی دسامبرِ ترانه و تمرکزش بر خانواده، فاصله و آیین‌های کوچکی را که یک خانه را کنار هم نگه می‌دارند حفظ کرده است. فیلم در استرالیا ساخته و در سال ۲۰۲۴ منتشر شد.

کجا و چطور تماشا کنیم

فیلم «چگونه سس درست کنیم» را می‌توانید در کی‌تایم تماشا کنید. خواندن همین صفحه آزاد است و پخش فیلم پس از ورود به حساب کاربری کی‌تایم آغاز می‌شود. برای کسانی که تماشا به فارسی را ترجیح می‌دهند، دوبله‌ی فارسی فراهم شده و رابط کاربری کی‌تایم برای مخاطبان فارسی‌زبان در سراسر دیاسپورا طراحی شده است.